象印のIHジャー炊飯器「極め炊き」シリーズの最新モデルNW-VK18（1升）と旧モデルNW-VJ18（1升）を徹底比較します。
両モデルは、豪熱沸とうIHと黒まる厚釜（釜厚1.7mm）で、甘みのあるふっくらごはんを提供する大容量モデルです。
主な違いは以下の3点です。
- NW-VK18はしゃもじと計量カップがバイオマス素材
- NW-VJ18はしゃもじとプッシュボタンが抗菌加工
- NW-VJ18は価格が安い
新旧モデルの違いと共通の特長を整理し、5～6人以上の大家族やまとめ炊き向けのおすすめモデルをご案内します。
象印の技術で、家族の食卓を美味しく豊かに！
たとえば、大人数の夕食やイベントでのおにぎり作りで、1升の大容量が活躍します。
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1. 象印NW-VK18とNW-VJ18の違い
新モデルNW-VK18（2025年10月発売）と旧モデルNW-VJ18（2024年8月発売）の違いを、3つのポイントで明確に比較。
「極め炊き」シリーズの1升モデルの進化とコスパをチェックし、ご家庭に最適な選択を！
大容量ならではの使用シーンも考慮します。
NW-VK18はしゃもじと計量カップがバイオマス素材
NW-VK18のしゃもじと計量カップはバイオマスプラスチック（Prasus）素材で、環境に配慮。
NW-VJ18は通常素材。
たとえば、環境志向の家庭やサステナブルな製品を求める方にNW-VK18が魅力。
エコ意識を日常に取り入れたい方に最適です。
NW-VJ18はしゃもじとプッシュボタンが抗菌加工
NW-VJ18のしゃもじとプッシュボタンはAg+抗菌加工（SIAA認定、99%抗菌効果）で衛生的。
NW-VK18は抗菌加工なし。
たとえば、子供や高齢者がいる家庭で、衛生面を重視する方にNW-VJ18の清潔さが安心感を提供します。
NW-VJ18は価格が安い
NW-VJ18の価格は約20,000円（2025年9月時点、楽天市場参考）、NW-VK18は約30,000円と約10,000円安価。コスパを重視するなら旧モデルが魅力的。
たとえば、予算を抑えつつ1升の大容量で高性能な炊飯器を求める方に最適です。
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2. NW-VK18とNW-VJ18の共通の特長
NW-VK18とNW-VJ18は、象印の「極め炊き」シリーズとして、豪熱沸とうIHと黒まる厚釜で、甘みのあるふっくらごはんを実現。
共通の特長を以下に詳しくまとめます。
豪熱沸とうIHと黒まる厚釜で甘みのあるふっくら炊き上げ
両モデルは「豪熱沸とうIH」（沸とう後も火を引かず高火力維持）と「黒まる厚釜」（釜厚1.7mm、黒まるコーティング）を採用。
激しい対流で米のアルファ化を促進し、甘みとふっくら感を引き出します。
消費電力1240W、サイズ（幅28.0×奥行39.0×高さ23.0cm、ふた開け時47.5cm）、質量6.5kgで、5～6人以上の大家族やまとめ炊きに最適。
たとえば、大人数の夕食やパーティーでの炊き込みごはん、おにぎり作りで、粒立ちの良いごはんを提供。
内釜3年保証、生産国は日本。
白米炊き分け3コースで好みにカスタマイズ
「白米炊き分け3コース」（ふつう、やわらかめ、かため）で、好みに調整可能。
たとえば、子供にはやわらかめ、大人にはかためと、家族の好みに合わせて炊き分け。
シンプルな操作で、毎日の食卓に合わせたごはんを実現します。
多彩な炊飯メニューで幅広いニーズに対応
炊飯メニューはエコ炊飯、熟成炊き、炊き込み、すしめし、おかゆ、玄米、無洗米、冷凍ごはんなど（NW-VJ18は雑穀米も含む）。
たとえば、健康志向の家族に玄米を美味しく提供。
「うるつや保温」（30時間）でパサつきを抑え、作り置きにも対応。
省エネ基準達成率110%（エコ炊飯）、年間消費電力量77.0kWh/年。
お手入れが簡単で衛生的
お手入れは内釜と内ぶたの2点のみ。
フラットトップパネル、フラットフレーム、フラット庫内（サイドセンサー部を除く）で汚れをサッと拭き取れます。
たとえば、炊き込みごはんの匂い移りを抑え、毎日のお手入れが簡単。
クリーニング機能と蒸気セーブで衛生的、親切目盛り（0.5カップごと）で計量も楽です。
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3. NW-VK18とNW-VJ18はどちらがおすすめ？
新旧モデル、どちらがご家庭に最適か？
ニーズや予算に応じたおすすめを詳しくご案内します。
新モデルNW-VK18がおすすめの方
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旧モデルNW-VJ18がおすすめの方
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4. まとめ：象印NW-VK18とNW-VJ18、極め炊きはどっちを選ぶ？
象印「極め炊き」シリーズのNW-VK18とNW-VJ18を比較しました。
主な違いは以下の3点です。
- NW-VK18はしゃもじと計量カップがバイオマス素材
- NW-VJ18はしゃもじとプッシュボタンが抗菌加工
- NW-VJ18は価格が安い
NW-VK18はバイオマス素材でエコ志向の5～6人以上の大家族に最適。
たとえば、環境に配慮したキッチン家電を求める方に。
NW-VJ18は抗菌加工とコスパで、衛生面を重視する方に。
両モデルとも豪熱沸とうIHで、ふっくら甘いごはんを提供。
エコならNW-VK18、コスパならNW-VJ18を選び、食卓を豊かに！
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