象印の圧力IHジャー炊飯器「炎舞炊き」シリーズの最新モデルNW-NB18（1升）と旧モデルNW-NA18（1升）を徹底比較します。
両モデルは、3DローテーションIH構造と鉄－くろがね仕込み－豪炎かまど釜で、かまどのようなふっくら甘いごはんを提供する大容量モデルです。
主な違いは以下の6点です。
- NW-NA18はプラチナコート内釜で甘みアップ
- NW-NA18はAI炊飯機能「わが家炊き」搭載
- NW-NB18は内ぶたが食洗機対応
- NW-NA18は抗菌加工のしゃもじとボタン
- NW-NA18は炊き上げ圧力対応
- NW-NA18は価格が安い
新旧モデルの違いと共通の特長を丁寧に整理し、5～6人以上の大家族やまとめ炊き向けのおすすめモデルをご案内。
象印の先進技術で、家族の食卓を料亭級に！
たとえば、大人数の夕食やイベントでのおにぎり作りに最適な1升容量で、美味しいごはんで笑顔を届けます。
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1. 象印NW-NB18とNW-NA18の違い
新モデルNW-NB18（2025年7月発売）と旧モデルNW-NA18（2024年9月発売）の違いを、6つのポイントで明確に比較。
象印の「炎舞炊き」シリーズの1升モデルの進化とコスパをチェックし、ご家庭に最適な選択を！
大容量ならではの使用シーンも考慮します。
NW-NA18はプラチナコート内釜で甘みアップ
NW-NA18は「うまみプラス プラチナコート」内釜（遠赤外線＋プラチナナノ粒子）で、ごはんの甘みと旨みを引き出します。
NW-NB18はプラチナコートがなく、標準の豪炎かまど釜（鉄－くろがね仕込み、厚さ2.2mm）。
たとえば、1升の大容量で家族やゲスト向けのお弁当や炊き込みごはんを、料亭のような甘さで楽しみたい方にNW-NA18が最適。
両モデルとも洗米OKで準備が簡単です。
NW-NA18はAI炊飯機能「わが家炊き」搭載
NW-NA18はAI炊飯機能「わが家炊き」（81通り）を搭載し、ごはんの硬さや粘りの好みを学習し自動調整。
NW-NB18はAI非搭載で、標準の「わが家炊き」メニュー（81通り）のみ。
たとえば、季節や米の銘柄が変わっても、NW-NA18なら安定した美味しさを提供。
1升の大容量で、家族全員の好みに合わせた炊き分けが可能です。
NW-NB18は内ぶたが食洗機対応
NW-NB18の内ぶたは食洗機対応で、洗浄が簡単。
NW-NA18は手洗いのみ（洗える内ぶただが食洗機非対応）。
たとえば、大家族で炊き込みごはんを頻繁に作り、油汚れをラクに落としたい場合、NW-NB18の手入れの楽さが魅力。
忙しい夕食後の後片付けが効率的になります。
NW-NA18は抗菌加工のしゃもじとボタン
NW-NA18はAg+抗菌加工の立つしゃもじとプッシュボタン（SIAA認定、99%抗菌効果）で衛生的。
NW-NB18はバイオマス素材（Prasus）のしゃもじと計量カップ（エコ志向）だが、抗菌加工なし。
たとえば、子供や高齢者がいる家庭で、衛生面を重視する方にNW-NA18の清潔さが安心感を提供します。
NW-NA18は炊き上げ圧力対応
NW-NA18は炊き上げ圧力（1.3気圧）と7通りの圧力調整で、もっちり食感を強化。
NW-NB18は圧力機能がなく、標準の大火力ユニットとうまみ圧力蒸らしのみ。
たとえば、もちもちのごはんや玄米をふっくら炊きたい大家族にNW-NA18が有利。
1升の大容量でも均一な炊き上がりを実現します。
NW-NA18は価格が安い
NW-NA18の価格は約74,398円（2025年9月11日時点、楽天市場参考）、NW-NB18は約79,000円と約4,602円安価。
コスパを重視するなら旧モデルが魅力的。
たとえば、予算を抑えつつ1升の大容量で高性能な炊飯器を求める方に最適です。
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2. NW-NB18とNW-NA18の共通の特長
NW-NB18とNW-NA18は、象印の「炎舞炊き」シリーズとして、3DローテーションIH構造と豪炎かまど釜で、かまどのようなふっくらごはんを実現。
共通の特長を以下に詳しくまとめます。
3DローテーションIHと豪炎かまど釜でかまど炊き
両モデルは「3DローテーションIH構造」（特許第6833440号）と「鉄－くろがね仕込み－豪炎かまど釜」（厚さ2.2mm、洗米OK）を採用。
かまどの炎のゆらぎを模した集中加熱で、米を縦横無尽に舞い上げ、ムラなく炊き上げます。
消費電力1370W、サイズ（幅27.0×奥行35.0×高さ24.0cm、ふた開け時49.0cm）、質量7.5kgで、5～6人以上の大家族やまとめ炊きに最適。
たとえば、家族の夕食やパーティーでの炊き込みごはん、おにぎり作りで、粒立ちの良いごはんを提供。
生産国は日本、3年保証付き。
81通りの「わが家炊き」で好みにカスタマイズ
「わが家炊き」メニュー（81通り）と5通りの炊き分けセレクトで、しゃっきりからもちもちまで好みに調整可能。
たとえば、子供には柔らかめ、大人には粒立ち重視など、家族の好みに応じた設定が簡単。
「白米特急」で1合を約16分で炊け、急な来客にも対応。
1升の大容量で、週末の作り置きにも最適です。
多彩な炊飯メニューで健康志向にも対応
炊飯メニューはエコ炊飯、鉄器おこげ、熟成炊き、炊き込み、すしめし、おかゆ、粒立ちがゆ、雑穀米、玄米、麦ごはん、無洗米、冷凍ごはんなど。
たとえば、健康志向の家族に玄米や麦ごはんを美味しく提供。
「極め保温」（40時間）でパサつきを抑え、作り置きにも対応。
1升容量を活かし、イベントやホームパーティーでも活躍。
お手入れが簡単で衛生的
お手入れは内釜と内ぶたの2点のみ。
フラットフレーム、フラット庫内、フラットトップパネルで汚れをサッと拭き取れます。
たとえば、炊き込みごはんの匂い移りを抑え、毎日のお手入れが簡単。
クリーニング機能と蒸気セーブで衛生的、親切目盛り（0.5カップごと）で計量も楽。
大容量モデルでもお手入れの負担が少ないです。
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3. NW-NB18とNW-NA18はどちらがおすすめ？
新旧モデル、どちらがご家庭に最適か？
ニーズや予算に応じたおすすめを詳しくご案内します。
新モデルNW-NB18がおすすめの方
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旧モデルNW-NA18がおすすめの方
[型落ちでもまだまだ人気のNW-NA18はこちら]
4. まとめ：象印NW-NB18とNW-NA18、炎舞炊きはどっちを選ぶ？
象印「炎舞炊き」シリーズのNW-NB18とNW-NA18を比較しました。
主な違いは以下の6点です。
- NW-NA18はプラチナコート内釜で甘みアップ
- NW-NA18はAI炊飯機能「わが家炊き」搭載
- NW-NB18は内ぶたが食洗機対応
- NW-NA18は抗菌加工のしゃもじとボタン
- NW-NA18は炊き上げ圧力対応
- NW-NA18は価格が安い
NW-NA18はプラチナコート、AI炊飯、抗菌加工、炊き上げ圧力で、美味しさとコスパを両立。
約74,398円で、5～6人以上の大家族や衛生・味にこだわる方に最適。
たとえば、週末のまとめ炊きやパーティーで活躍。
NW-NB18は食洗機対応内ぶたとエコ素材で、手入れの楽さと環境志向を求める方に。
両モデルとも3DローテーションIHで、かまど炊きのようなふっくらごはんを提供。
コスパならNW-NA18、手入れの楽さならNW-NB18を選び、食卓を豊かに！
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